Dapur Ibu

Dimana Rasa Tercipta Dengan Cinta

Monday, November 21, 2005

Lidah Kucing Orange

Bahan:
200 gr margarin
100 gr mentega
275 gr terigu
25 gr susu bubuk
3 btr putih telur
275 gr gula halus
1 sdt kulit jeruk sunkist parut


Cara:

  • Kocok putih telur sampai kaku, sisihkan.
  • Kocok mentega, margarin sampai lembut.
  • Tambahkan terigu sambil diayak, aduk rata.
  • Masukkan kulit jeruk, aduk.
  • Masukkan putih telur, aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan ke dalam plastik piping, semprotkan ke loyang yg dioles margarin
  • Oven sekitar 20 menit.

Labels:

Sunday, November 20, 2005

Keranjang Strawberry

Bahan:
150 gr margarin
50 gr mentega
1 btr telur
150 gr gula halus
270 gr terigu
20 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
20 gr coklat bubuk
Isi:
Selai stroberi kental
Olesan:
2 btr kuning telur
Cara:

  • Kocok mentega, gula bubuk,dan telur sampai rata dg mixer sekitar 2 menit.
  • Tambahkan terigu yg sudah diayak bersama susu bubuk,baking powder dan coklat bubuk, aduk dengan spatula/ sendok kayu.
  • Tipiskan adonan, masukkan ke dlm cetakan kue keranjang, beri isi selai stroberi.
  • Buat tali- tali kecil dari adonan,tutupkan diatas selai.
  • Beri olesan kuning telur.
  • Oven matang.

(Keluarga Fasril)

Labels:

Saturday, November 19, 2005

Sagu Keju

Bahan:
200 gr margarin
100 gr butter
100 gr gula halus
5 kuning telur
350 gr sagu
100 gr terigu
10 gr keju edam parut
50 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
keju cheddar parut, utk taburan
2 lbr daun pandan
Cara:
  • Sangrai sagu dan daun pandan di api kecil hingga pandan kering, angkat dinginkan.
  • Kocok margarin,butter, dan gula halus sampai lembut.
  • Tambahkan telur satu persatu,aduk rata.
  • Masukkan tepung sagu, keju edam, baking powder, aduk rata.
  • Masukkan ke plastik piping, semprotkan ke loyang.
  • Taburi keju cheddar parut.
  • Oven matang.

(NCC)

Labels: